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廚房是居室中重要的場合，裝修是至關重要的，其重要性不僅是體當初外觀上，也體當初廚房排煙管道體系設計方面，因為廚房排煙體系設計是關聯到廚房油煙排放的重要局部，假如廚房排煙體系設計不好，會重大影響廚房的利用。

廚房排煙之管道影響

1、中層樓房的排煙管道。中層樓房的廚房都是同一個管道。所以說廚房里面的油漬就會通過管道傳輸到外面，對那些離主管道近的樓層來說，家里廚房排煙后果就好一些。因為不其它影響，而對那些離主通道遠的廚房，排煙就會差一些。

2、低層樓房的排煙管道。這品種型的廚房，可能抉擇在兩墻之間的處所設計排煙口，完全可能順利排煙。

3、高層樓房的排煙管道。高層的廚房排煙管道請求會高一些，廚房排煙的高度好設計在兩米四以上，而對廚房排煙設計出口來說，好是設計成圓形孔狀的，而且直徑個別在170—200MM之間就可能了。這樣就可能確保你廚房的油漬順利而且又清潔的離開你的廚房。

送排風口安排

廚房內送、排風口的安排應按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風射流搗蛋灶具的排風性通。判葬送風出口的出口風速時，在距地2m左右時的區域風速<0.25m/s較為幻想。送風口應沿排風罩方向安排，離開罩子前方小0.7m，而排風口距排風罩越遠越好。

排煙管道設計

廚房排煙管道的水平段不宜太長，個別水平遠間隔不應超過15m并且要有百分之2以上的坡度，水平末端設活接頭，以便利清理油垢。排風速度按標準不得低于10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調節閥。