上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家綜合型機(jī)電設(shè)備供應(yīng)和工程設(shè)計(jì)安裝公司,公司專(zhuān)注經(jīng)營(yíng)上海廚房排油煙,上海白鐵通風(fēng),上海暖通工程,上海廚房通風(fēng),上海廠房通風(fēng)管道,上海廠房排風(fēng)換風(fēng),上海廠房通風(fēng)降溫,白鐵通風(fēng)管道設(shè)計(jì),廠房通風(fēng)排氣等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,有著豐富資源和眾多成功建設(shè)案例。歡迎廣大朋友來(lái)電咨詢(xún)!
廚房空間的自然采光在心理上會(huì)給人以舒適的感覺(jué)。由于廚房的外窗需要占據(jù)一定長(zhǎng)度的外墻,這給我國(guó)住宅的戶(hù)型設(shè)計(jì)帶來(lái)了很大影響,減少了靈活性和多樣性。同時(shí),為了爭(zhēng)取住宅中臥室、客廳等主要空間的面寬,設(shè)計(jì)中廚房的開(kāi)間都比較小,從而影響了廚房的開(kāi)窗形式和窗的面積。
廚房功能特點(diǎn)概述
餐飲業(yè)餐館、飲食店和食堂的廚房根據(jù)性質(zhì)大致分為以下若干類(lèi):中餐廚房、西餐廚房、員工食堂廚房及美食廣場(chǎng)廚房等。中餐廚房烹飪溫度高,油煙多,污染嚴(yán)重;員工食堂油煙量大,而且集中;美食廣場(chǎng)油煙較少,比較分散;西餐廚房油煙相對(duì)少些。中餐廚房對(duì)送排風(fēng)要求是高的。
商用廚房設(shè)備一般以厚度為0.5~1.5mm的不銹鋼304板為主材制作,主要產(chǎn)品有各種爐灶,星盆(水池),蒸飯箱(車(chē)),工作臺(tái),青浦區(qū)白鐵通風(fēng)管道,工作柜,保溫臺(tái)柜,四層貨架,油網(wǎng)煙罩,運(yùn)水罩,通風(fēng)管道等。還包括各種進(jìn)口或國(guó)產(chǎn)的西餐設(shè)備,吧臺(tái)設(shè)備,冰箱,熱水器,消毒柜,洗碗機(jī),烤箱,制冰機(jī),咖啡機(jī),攪拌機(jī)等。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家綜合型機(jī)電設(shè)備供應(yīng)和工程設(shè)計(jì)安裝公司,公司專(zhuān)注經(jīng)營(yíng)上海廚房排油煙,上海白鐵通風(fēng),上海暖通工程,上海廚房通風(fēng),上海廠房通風(fēng)管道,上海廠房排風(fēng)換風(fēng),上海廠房通風(fēng)降溫,白鐵通風(fēng)管道制作,廠房通風(fēng)排氣等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,有著豐富資源和眾多成功建設(shè)案例。歡迎廣大朋友來(lái)電咨詢(xún)!
預(yù)防醉油應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
首先,應(yīng)改變?cè)械呐腼兎绞剑蜏夭灰^(guò)熱,多采用焯、煮、清燉等不產(chǎn)生油煙的烹飪方法,減少油炸的次數(shù)。做飯時(shí)戴個(gè)口罩也可減少油煙的傷害。
其次,白鐵通風(fēng)管道加工,不要使用反復(fù)烹飪的油,選購(gòu)食用油時(shí)應(yīng)選擇質(zhì)量有保證、雜質(zhì)少的油,因?yàn)榱淤|(zhì)油脂下鍋后會(huì)產(chǎn)生更多的醛,對(duì)健康造成威脅。
后,要做好廚房的通風(fēng)工作,盡量選用一些科技含量較高、可徹底清除廚房油煙的設(shè)備。
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